こんにちは、はやとです。
今回はパティシエになりたいけど
製菓衛生師の資格って必要なの？
持ってると給料は高いの？
そんなあなたの疑問を解決します。
この記事を読むだけで
今まであなたが悩んでいたことが
一発で解決しちゃいます。
というか、
この記事を読まないと
これからあなたがやっていくことは
全て無駄になります。
せっかくパティシエを目指して
頑張っているのに挫折。
いつのまにか夢を諦めてしまう。
そんなことがないように
この記事を見て
夢に向かって頑張っていきましょう！
この記事を見れば
あなたがやるべきことが明確に！
本気でパティシエになりたい
そう思っている方は
ぜひ最後まで読んで
行動してみてくださいね。
それではいきましょう。
1.資格があるパティシエが給料が高いという事は無い
資格信仰
未だにありますよね。
はっきり言わせて貰いますが、意味ないです。
製菓衛生師は超基礎です。
合格して当たり前レベルの内容です。
それが理由で給料が上がるとか
高いという事はありません。
資格を取ることを
否定しているのではありません。
製菓衛生師は専門学校に行くなら必須です。
合格してアタリマエの資格という事です。
そこでスタートラインに
ようやく立ったという感じです。
2.製菓衛生師は合格して当たり前で最低限の必須知識だから
もう解説しちゃいましたが、、
合格して当たり前
=
価値が高い？低い？
価値が高いということはありませんよね。
合格率のデータなども出ています。
見て下さい。
司法試験など超難関な資格は
「超難関」だから価値が高いわけです。
ですから高給になるわけですよね？
医者もそうですよね。
3.良くも悪くも実力の世界
パティシエの世界は「職人の世界」です。
良くも悪くも実力の世界です。
努力できる人が
先輩を一気に追い抜く事もあります。
ある意味「チャンスが平等にある世界」
とも言えます。
「実力」の世界です。
「資格」が物を言う世界ではありません。
4.親のいう事はぶっちゃけ100%無視で良い
そしてこれもそうです。
ご両親のいう事はすみませんが、無視で良いです。
「無視」というと語弊があるかもしれません。
恐らく、親のいう通りにしていたら
パティシエになれません。
そういうものです。
ご両親はパティシエとして
成功している方ですか？
違いますよね。多分。
経験もしていない想像すらできない
職人の世界の事について的確に
アドバイスができる親なんて
ほぼ存在しないはずです。
「親心」であなたの事を心配している
という事です。
これは理解しておいた方が良いです。
決してあなたを否定したいのではなく
「心配」しています。
だからこそあなたにとっては
否定的と思えるような事を親はいうわけですね。
5.まとめ
・資格≠給料が高い
・製菓衛生師は「最低限」の必須知識
・職人の世界は「実力主義」
・ご両親は親心であなたを心配して話をしている
⇒あなたを否定しようとしている訳ではない
⇒理解し、感謝すること
給料のことは後回しにして
「自分の価値を高めること」
にとにかく注力しましょう。
給料なんて後でついてきます。
「自分の価値をいかに高めるか？」です。
このブログでは、
パティシエになりたいけどなれるか不安な人
パティシエになったけど
周りとの差を感じている人
そんな人に向けて発信していきます。
これを読んでいるあなたも
このままでいいと思わないで
ぜひ行動に移してほしいです。
僕と同じ悩みを抱えているあなたが
自信を持ってお菓子作りが楽しいと
言えるように僕も応援しています。
高卒でパティシエを目指して
挫折しそうになっていた僕が
製菓理論を勉強して
今では一人前のパティシエに！
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